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서구, 고혈압․당뇨관리를 위한 건강밥상 체험행사 개최
기사입력 2012-07-20 오전 10:25:00 | 최종수정 2012-07-20 10:25   



인천시 서구(청장 전년성)보건소는 지난 19일 보건소 4층 보건교육실에서 고혈압․당뇨환자 50명을 대상으로 건강밥상 체험행사를 개최하였다.

고혈압․당뇨는 중증의 합병증을 사전예방하기 위한 식사요법 등 자가 관리 생활습관이 매우 중요하다. 그러나 식사관리의 중요성은 누구나 알고 있지만 본인에게 맞는 식사량 선택 및 가정에서의 실천이 어려우므로, 환자들에게 영양교육 및 올바른 식사관리를 체험시켜 실질적인 도움을 주고자 이날 행사를 마련하게 되었다.

건강밥상 체험행사는 사전에 실시한 체성분 분석․혈압․혈당 검사 결과에 따라 전문영양사에 의한 개인별 칼로리 처방과 상담이 이루어졌으며, 가천대학교 식품영양학과 박희옥 교수가 고혈압․당뇨인의 효과적인 식사관리방법을 알기 쉽게 강연하였다. 이어서 짠맛테스트를 통해 참가자들이 평소 얼마나 짜게 먹고 있는지 확인해 본 후, 저염식사 메뉴를 본인의 칼로리 처방에 맞추어 직접 선택하고 시식해보는 체험 시간을 가졌다.

그 외에도 고혈압․당뇨 등 질환별 식단을 전시하고 소금․설탕․기름 성분을 한 눈에 비교할 수 있는 패널도 함께 전시하여 개인별 맞춤형 식단을 보고 맛볼 수 있도록 진행하였다.

서구보건소 관계자는 “고혈압․당뇨는 일단 발견되면 약물요법과 함께 꾸준한 운동과 건강한 식단관리 등 철저한 자기 관리에 최선을 다해야 합병증을 예방할 수 있다”고 강조했다

성인규 기자
 
 

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