[김종배기자] 인천시(시장 박남춘) 농업기술센터는 한국생활개선인천광역시연합회(회장 김순이)와 함께 8월 18일 쌀의 날을 맞이하여 8월 19일 동암역 북광장에서 우리쌀 떡 나눔행사를 실시했다고 밝혔다.

인천시민 200여명을 대상으로 진행된 이번 행사는 쌀의 날 의미를 알리고, 아침밥의 중요성과 쌀의 다양한 변신 등 우리 쌀에 대한 인식을 개선하고, 쌀 소비 확산을 위해 마련되었다.

쌀의 날은 쌀 미(米)자를 풀어서 쓰면 八十八(8.18)이 되고, 쌀을 생산하려면 88(八十八)번의 손길이 필요하다는 의미를 담아 농업인의 수고로움에 대해 고마워하고, 쌀의 소중함을 되새기기 위해 2015년에 처음 지정되었다.

박준상 농업기술센터 소장은 “쌀 소비량이 계속 줄어들고 있는 상황에서 이번 행사를 계기로 우리쌀에 대한 시민들의 관심과 소비확대를 바란다.”며, “앞으로도 지속적으로 우리 쌀의 다양한 활용법을 교육하고 홍보해 나갈 계획”이라고 밝혔다.

또한, 생활개선회 김순이 회장은 “생활개선회가 여성농업인단체로서 우리 농산물의 우수성과 활용법을 많이 알려서 시민들이 농업․농촌의 중요성을 인식하는데 앞장설 것”이라고 전했다.