식품의약품안전처(처장 정승) 경인식약청은 오는 9월에 개최되는 2014인천아시아경기대회의 성공적 개최를 지원하기 위하여 인천아시아경기대회조직위원회, 식음료 안전관리 유관기관과 합동으로 8월 12일, 경인식약청에서 「식음료안전대책본부」를 발족했다고 밝혔다.

식음료안전대책본부는 식품의약품안전처를 비롯하여 국립농산물품질관리원, 질병관리본부, 지자체(인천광역시, 경기도 등), 인천아시아경기대회조직위원회 등으로 구성되며, 대회 기간(9.19~10.4) 중 선수, 임원, 자원봉사자 등 약 9만여 명이 이용하는 식음료에 대해 체계적인 안전관리를 실시할 예정이다.

주요 활동내용은 ▲원료부터 배식까지 전 과정 식음료안전관리 검식활동 ▲식중독 등 식품안전사고 대비 검정‧역학조사 및 신속대응 체계구축 ▲민‧관 합동 대국민 식중독 예방홍보 등이다.

또한 대회기간 중에는 우리나라 IT기술이 융합된 「e-식품안전관리시스템」을 활용하여 검식에서 보고까지 실시간으로 확인될 수 있도록 할 예정이다.

아울러, 식중독 사전 예방을 위해 빠른 시간내에 식중독균을 확인할 수 있는 이동식 식중독신속검사차량을 선수촌 등에 배치 운영할 계획이다.

식약처는 이번 대회가 식중독 사고 발생이 우려되는 9~10월에 개최되는 만큼 정부 및 식품취급업체들 뿐만 아니라 국민들의 식품안전에 대한 각별한 관심과 협조를 당부하였다.